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Histoire

Depuis plus de 50 ans, le café constitue la principale source financière des familles productrices de café du Sud de l’Equateur où les conditions climatiques permettent la production d’un café d’excellente qualité.

Cependant, l’isolement des plantations, l’instabilité des prix du marché et la pression des intermédiaires, n’ont pas permis aux producteurs de gagner un revenu suffisant pour vivre dignement et sortir de la pauvreté qui touche particulièrement la région Sud de l’Equateur.
C’est pourquoi, en 1997, dans la région d’Alamor (Région de Loja), l’association PROCAP- Association de Producteurs de Café d’Altitude de Puyango, initia un processus de commercialisation associative visant à positionner des produits de très bonne qualité sur les marchés internationaux, offrant de meilleurs prix aux petits producteurs.

Peu à peu, d’autres associations de producteurs suivent l’exemple : APECAM, PROCAFEQ, APECAP.
En 2002, grâce au soutien d’Organisations Non Gouvernementales –ONG-, la fédération FAPECAFES est créée: Fédération Régional d’Associations de Producteurs de Cafés Ecologiques du Sud de l’Equateur.

Notre objectif ? Renforcer la production et la commercialisation d’un produit d’excellente qualité, accédant aux marchés internationaux exigeants offrant de meilleurs prix aux petits producteurs.

Aujourd’hui, notre fédération réunie plus de 1500 producteurs et productrices de la région Sud dans les provinces d’El Oro, Zamora Chinchipe et Loja, regroupés dans 5 associations de premier grade : APECAP, PROCAP, PROCAFEQ, APECAM y APEOSAE.

Actuellement, nous produisons et exportons près de 650 tonnes de café Arabica vers différents pays d’Europe et les Etats-Unis.

En définitive, cette dynamique de commercialisation associative a généré de nouveaux marchés nous demandant de nouveaux produits.
C’est pourquoi depuis 2006, nous réalisons de nouveaux processus productifs et commerciaux comme l’exportation des chips de bananes qui sont vendus en France.

FAPECAFES s’engage ainsi au maintien de la poly-culture, diversifiant les revenus des producteurs. Dans ce cadre, FAPECAFES initie la commercialisation d’autres produits comme le sucre de canne granulé ou les herbes aromatiques.

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